Опубликовано : Окт 26, 2019

Искусственные подсластители подвергают детей риску развития астмы?

asthma
                Кредит: CC0 Public Domain

Первоначально синтезированный в 1879 году Ира Ремсеном и Константином Фальбергом, сахарин был первым искусственным подсластителем, обнаруженным. Перенесемся в будущее, и индустрия искусственных подсластителей переживает бум с годовым доходом, превышающим 2 миллиарда долларов, и многочисленными искусственными подсластителями на рынке как в продуктах питания, так и в напитках. Около 40 процентов взрослых и 25 процентов детей сообщили о потреблении искусственных подсластителей в любой день.
                                                                                       

Хотя эти чрезвычайно сладкие соединения, как правило, считаются безопасными, мы все еще очень мало знаем об их воздействии на беременных женщин и их детей. Поскольку распространенность потребления искусственных подсластителей во время беременности приближается к одной из четырех женщин, нам необходимо лучше понять влияние этих соединений на детей. Исследования показали, что потребление искусственных подсластителей во время беременности может увеличить массу тела потомства, подвергая их риску осложнений, связанных с ожирением, в более позднем возрасте. В другом сообщении предполагается, что потребление искусственно подслащенной пищи во время беременности может увеличить риск развития астмы у ребенка, но неясно, как и почему это может произойти.

Чтобы лучше понять причинно-следственную связь между воздействием искусственного подсластителя во время беременности и здоровьем легких у детей, мы обратились к новой модели на животных, разработанной в лаборатории Эндрю Халайко (Канадское отделение исследований в области хронической патологии легких и физиологии лечения заболеваний легких) лаборатория Медицинского колледжа Макса Рэди при финансовой поддержке Сообщества докторантов Banting и Сети развития хронических заболеваний у детей (DEVOTION).

С помощью этой модели мы можем оценить, как потребление искусственных подсластителей, таких как аспартам или сукралоза, во время беременности изменяет чувствительность потомства к распространенным аллергенам при астме. Мы также можем определить, является ли воздействие во время беременности или кормления грудью более важным фактором риска развития астмы, и, следовательно, позволить нам разработать профилактические стратегии для ограничения новых случаев астмы. Эта модель может быть применена к другим воздействиям окружающей среды (марихуана, загрязнение воздуха, пыль), которые, как считается, увеличивают риск развития астмы у ребенка, чтобы лучше понять происхождение астмы и позволяют нам разрабатывать стратегии, направленные на снижение заболеваемости астмой. в Канаде.

Spread the love

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *