Опубликовано : Авг 19, 2020

Одна из 10 семей в Теннесси недоедала в первые месяцы COVID-19

food bank
Кредит: CC0 Public Domain

Последнее исследование Института сельского хозяйства Университета Теннесси показывает, что в конце апреля — начале мая 2020 года примерно 525 000 домохозяйств Теннесси испытывали недостаток в еде, то есть им иногда или часто не хватало еды — это одна из 10 семей. Около 30% этих находящихся в бедственном положении домашних хозяйств до начала пандемии имели достаточно еды.

Данные для исследования домашних хозяйств Теннесси были взяты из общенационального опроса Household Pulse Survey с 23 апреля по 26 мая. Этот период времени совпадает с окончанием действия закона о домохозяйствах в штате Теннесси. Измерение продовольственной недостаточности в исследовании аналогично очень низкому уровню продовольственной безопасности, который федеральное правительство измеряет ежегодно. «В период с 2016 по 2018 год примерно 5,2% домохозяйств Теннесси испытали очень низкий уровень продовольственной безопасности», — сказала Джеки Йенерал, доцент кафедры сельского хозяйства и экономики ресурсов (ARE). «Это делает вывод о том, что 10% домохозяйств Теннесси испытывали недостаток продовольствия всего в первые несколько месяцев пандемии, тем более тревожным».

Помимо опасений по поводу текущего статуса продовольственной недостаточности, почти половина домохозяйств, испытывающих дефицит продовольствия, не были уверены в своей способности позволить себе пропитание в следующие четыре недели. «Характеристики домохозяйств в зависимости от достаточности продуктов питания говорят о том, что это еще более тревожно, — сказал профессор и ведущий исследователь ARE Ким Дженсен. «В семьях с недостаточным питанием чаще рождались дети в возрасте до 18 лет, и они реже получали работу».

Среди недель, включенных в исследование, период с 23 апреля по 5 мая был пиком потребности: примерно 83 000 семей Теннесси обратились за помощью в виде бесплатного питания из школ или других программ, нацеленных на детей, за которыми следовали продовольственные банки, семьи и друзья.

Spread the love

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *